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タピオカの次は台湾ティーが流行る!?今度はお茶ブーム到来の予感

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数年前から、特に若者の間で人気を得ているタピオカ。
続々と各地にその専門店がオープンしてきました。

日本のみならず、
海外でも人気がとても高いドリンクだそうです。

そのさらなる進化として、
最近では台湾や中国のお茶専門店が、
日本に進出しているそうです。

様々なフルーツのフレーバーを楽しむことができるので、
その鮮やかな色合いや香りが
若者の間などで徐々に注目を浴び始めています。

今回は台湾ティーについて、
オススメの専門店も合わせてご紹介します!

 

台湾ティーってどんなもの?人気専門店が続々と日本上陸中!

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そもそも台湾ティーとは、
どのようなものなのでしょうか?

実は最近、
台湾ティー専門店「シェアティー
というお店が国内初出店を果たしました。

第1号店は、新宿にオープンとのことです!

そこでは何種類かのストレートティーに、
ミルクやシロップ、そして様々な種類のフルーツを加えた
ドリンクを提供しています。

さらに他にも、
都心中心に少しずつ台湾で人気の専門店が
続々と日本進出を果たしているそう。

さらにタピオカ専門店で有名な「ゴンチャ」や
台湾料理屋さんの「春水堂チュンスイタン」でも
台湾ティーのメニューが増え始めているようです。

ミルクやシロップだけでなく、
ストレートティーの上に
チーズソースを乗せたものまで登場しています。

若者に人気が高そうですね!

 

お茶ブーム到来のワケは?どうして若者に人気なのでしょうか

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2000年頃から、
世界各地で大手コーヒーチェーン店のスターバックスが流行り
一気にコーヒーブームがやってきました。

いまではどこに行っても
あのグリーンの人魚のロゴマークを見かけますね。

しかし若者には
コーヒーが苦手だという人達も少なくありません。

そんな世代の人達にウケたのが「お茶」です。

しかもただのストレートティーではなく、
茶葉を自分で選べたり、
甘さを自分好みにカスタマイズできたりする
台湾ティーは魅力的でした。

さらに、SNSでも映えるような
鮮やかな魅力も人気のひとつです。


食べ物を写真に撮る文化が、
この台湾ティーに良い影響を与えたに違いありません。

どの専門店も、可愛いカップやロゴに目が惹かれますね。

そしてあくまでこれは、私の独自の考えですが、
やはり日本人なのでお茶の方がしっくりくるのかな、
と思いました。

遠くで産まれたコーヒー文化よりも、
同じアジア大陸で産まれたお茶文化の方が
自然と選びやすいのかもしれません。


一度は行ってみたい!オススメの台湾ティー専門店3選

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「シェアティー

2020年8月20日新宿マルイ
第1号店をオープンさせたばかりの専門店です。
台湾発祥のお店で、
「ちょっとの上質を、毎日の贅沢に。」
というコンセプトを掲げています。

思わず飲んでみたくなる言葉ですね。

台湾産の茶葉を100%使用しているそうなので、
まさに本場の味を楽しめます。

 

「カムバイティー

こちらも最近、表参道にオープンしたばかりのお店です。

印象としては、とにかくカスタマイズの豊富さが魅力です。
元になる茶葉から、シロップ、トッピングまで
他店にはないような珍しいものが揃っています。

行くたびに新しい味にチャレンジしてみるのも良いですし、
自分だけのお気に入りカスタマイズを見つける夢も、
ここならきっと叶えられます!


「春水堂チュンスイタン」

記事前半でもお伝えしたお店です。
日本にタピオカブームを巻き起こした
火付け役の存在である「春水堂」ですが、
実はタピオカ以外のメニューも豊富に揃えています。

最近ではスッキリとした味わいの
ストレートティーで作る台湾ティーも人気で、
それを求めてくるお客さんも後をたたないそうです。

一度は必ず飲んでみたいお店ですね。


まとめ

インスタ映え」と共に大流行したタピオカですが、
今回は次なるブームになりそうな台湾ティーを紹介しました。

 

ヘルシーな食べ物が若者の間で流行っているので、
タピオカよりもスッキリとしたイメージのある台湾ティーは、
まだまだ注目されること間違いなしです。

値段もタピオカより
少しですがお得な印象も受けます。

これからどんどん専門店も
オープンしてきそうな予感なので楽しみですね。