しいたけをおうちで栽培する方法とは?自宅で大量収穫できる時代!?
美味しくて栄養も豊富なキノコは
どのご家庭の食卓でも大活躍しています。
我が家でも、鍋の具材として使ったり、
バターで炒めて食べたりしています。
そんなキノコの中でも、シイタケは一年中
買うことができるのでよく使うキノコの代表ですが、
実はおうちでシイタケを栽培出来るのを
ご存知でしょうか?
家でシイタケが作れたら、お店に買いに行く手間も
減りますし、何より自分で作って食べるのが楽しそう
ですよね♪
我が家でもシイタケ栽培を行っているのですが、
その方法はズバリ、
「シイタケ栽培キットを買う」
たったこれだけです!
土を用意したり、特別な道具などを買う必要は
ありません。
シイタケ栽培キットを使えば、
すぐにでも栽培を始めることができ、
早ければ3~5日で初収穫が出来ます。
しかも、Amazon等の通販で1500円もあれば
購入できるので、初期費用もたいしてかかりません。
私も最初は買うかどうか悩みましたが、
家で何か育てたいなと思っていたこともあり決断しました。
実際に買ってみて大満足でした。
ぜひ一度調べてみて、よかったら挑戦してみては
いかがでしょうか。
1週間で60個取れることも!?シイタケ栽培の魅力とは?
シイタケ栽培キットを買えばすぐにでも始めることが
出来ますが、実際にどれくらい収穫できるのか
気になりますよね。
我が家のシイタケはなんと、1週間で50~60個
ほどのシイタケを収穫することができました!
こんなに収穫できるとは思っていなかったので
ビックリです。
しかも、2~3週間あければまた栽培を開始できる
ので、また楽しむことが出来ます。
うまく世話をすれば3~4回くらい収穫できるそうです。
季節や温度にもよるかと思いますが、
水やりをサボりがちな私でも
50~60個も育てることができたので、
きっと誰でも出来ると思います♪
収穫できる個数も良いですが、
私が感じた最大の魅力は世話が簡単なことです。
時期にもよりますが、1日1~2回表面が
濡れる程度に霧吹きで水をかけるだけです。
たったこれだけで、2~3日もすれば大量の
シイタケが生えてきます!
たくさん世話をして育てることも楽しいと
思いますが、私のような面倒くさがりには
これくらいがちょうど良いです。
簡単なので、ぜひ試してみて下さいね♪
ズボラな管理はNG!?シイタケ栽培で気をつけるべき2つの事
水をかけるだけの簡単なシイタケ栽培キットですが、
注意点があるので紹介します。
注意点①:置き場所と換気に気を配る
日当たりや部屋の温度などで、
成長スピードや大きさが変化します。
また、普段は付属のビニールに入れておきますが
水やりの時にしっかり換気をしましょう。
空気に触れることで刺激されて成長するそうです!
我が家でも置き場所を少し変えただけで
あきらかに成長具合が変わったので、色々実験してみる
のも楽しいと思います。
注意点②:青カビが生えることがある
菌床(シイタケが生える場所)に
青カビが生えてしまうことがあります。
もしも青カビが生えたら、
水でていねいに流すと取ることができます。
菌床を傷つけないようにやさしく洗いましょう。
まとめ
シイタケ栽培キットを買うだけで、おうちで
キノコ狩りを楽しむことが出来ます。
育てる楽しみと、収穫して食べる楽しみが味わえるので
とても楽しいですよ♪
シイタケの風味が苦手な子供も多いですが
自分で作ったものなら食べられるかもしれません。
キット自体はそんなに高いものではないので、
ちゃんと育てれば普通にシイタケを買うよりも
お得になるのも魅力ですね!
ぜひおうちでシイタケ栽培に挑戦してみては
いかがでしょうか。