カラードグリーンという野菜について聞いたことがありますか？ おそらく多くの人は聞いたことがほとんどないかと思います。しかし、近年注目を集め始めているのです。 カラードグリーンとは、アブラナ科の葉野菜の一種です。 名前の通り、濃い緑色をしていま…

寒いときでも気軽に体を温めることができるホット麦茶。 作ってみたいけど、作るのが面倒そうでなかなか実践できないと思っていませんか？ 実は、ホット麦茶の作り方はあまり難しくなく、ティーバッグと急須とやかんがあれば作ることができます。 作り方は以…

買ってきたお菓子ももちろん美味しいですが、お家で作るお菓子はなんだか特別に感じて子どもさんもいつもより喜んでくれませんか？ でもお菓子作りは材料の準備や後片付けが面倒なのも事実…。 そんな毎日忙しいけど、子どもの喜ぶ姿が見たいお母さんにオスス…

美味しくて栄養も豊富なキノコはどのご家庭の食卓でも大活躍しています。 我が家でも、鍋の具材として使ったり、バターで炒めて食べたりしています。 そんなキノコの中でも、シイタケは一年中買うことができるのでよく使うキノコの代表ですが、実はおうちで…

チーズは、子供から大人まで大好きな人が多いですよね。私もチーズは大好物です♪ そんなチーズを使った料理の中でも、最近流行りなのがラクレットチーズです。 ラクレットチーズはお店でしか食べられないと思っている人が多いと思いますが、実はちょっとの工…

夕飯のおかずにあと一品欲しいけれど良いレシピがなかなか思いつかない…このように悩んでしまうことって結構多いのではないでしょうか？ そんなときに重宝するのが白菜キムチです。 白菜キムチって元々味が付いていますし簡単料理にはもってこいの材料なんで…

スーパーや移動販売で見かける、焼きたてほくほくのサツマイモ。あなたも一度足らず二度までも誘惑に負けて購入してしまったことがあるのではないでしょうか。 「こんなにおいしい焼き芋が家で作れたら…」そう思ったことはありませんか？ そんな願いを叶える…

最近、肉を食べることについて議論が交わされる機会が増えました。 タンパク質をとるために肉を食べる人もいれば、ただ肉の味が好きで食べている人もいます。 反対に、肉が苦手でなかなか食べられない人や、動物保護のために肉を食べない人もいます。 肉につ…

日本人の国民食とも言われるラーメンは食事としてはもちろん、お酒の締めなどについつい食べたくなりますよね。 筆者もラーメンが大好きでたまに無性に食べたくなります。 手軽に食べられるインスタント麺やカップラーメンもすごく美味しくなっていますよね…

さんまはご飯にも合う定番おかずとして人気ですよね。 ただ、上手に作るのが難しかったり、 後片付けも面倒・・と感じませんか？ そんなときは、 フライパンで簡単に調理をするのがおすすめです。 しかもフライパン用ホイルシートを使うことで、さらに簡単に…

野菜は丸ごと購入すると切る手間など面倒に感じることはありませんか？ そこで100円程度で購入できるカット野菜が今人気なんです。 ちなみにカット野菜は丸ごと野菜と比べてグラムあたりの価格は割高になってしまいます。 それでも人気な理由には、カット野…

最近話題になりつつある“ギルトフリー”スイーツ。「スイーツを堪能したいけど太りそうで怖い」という方にお勧めしたい食べ物なんですよ。今回はその中でもお勧めのスイーツを厳選してみました。 ・ドーター・ブティックの「米粉のマフィン」（東京都台東区松…

突然ですが、甘いものは好きですか？ だいたいの人はすきですよね。 では、和菓子と洋菓子どちらが好きですか？ そうですね、どっちも好きですね。 そんなあなたにオススメのお店がオープンしました！ その名も「岡田謹製あんバタ屋」。 名前から想像できる…

大爆発的人気で社会現象になった“タピオカドリンク”。私もそのブームに振り回されてしまった一人です・・・！ でも今ではお店の数も行列もグッと減りましたよね？ そんなブームの火が落ち着き気味な“タピオカドリンク”に次ぐドリンクとして人気を集めている…

数年前から、特に若者の間で人気を得ているタピオカ。続々と各地にその専門店がオープンしてきました。日本のみならず、海外でも人気がとても高いドリンクだそうです。そのさらなる進化として、最近では台湾や中国のお茶専門店が、日本に進出しているそうで…

お馴染みのハーゲンダッツから、今年の夏に新たなシリーズが登場しました！ その名も「CREAMY GELATO クレーリーミージェラート」。 www.haagen-dazs.co.jp 気になるフレーバーは二種類、『アーモンド&ミルク』と『パイナップル&マスカルポーネ』 今までの定…

家事の中で、一番面倒なものって何ですか？ 私は、料理です。特に仕事終わりの夜ごはん。 料理と一口に言っても、まず献立を決め、買い物をし、お米を炊き、材料を測り、切る。主菜・副菜・汁物を全てご飯の時間に間に合うように作る。野菜やお肉を食べられ…

コンビニに入った途端に漂う、挽いたコーヒー豆の良い香り。 専用のドリップマシーンで作ってもらえるコンビニのコーヒー、美味しいですよね。 私もコンビニに立ち寄るたびについつい買ってしまいます。 そんな、そのまま飲んでも十分おいしいコンビニコーヒ…

もうそろそろ全国的に梅雨明けし、厳しい暑さになりそうです。 今の時期は、急な暑さで夏バテしてしまう方も多いのでは？ そんなあなたに、食べておいしい、身体も喜ぶ、夏バテ予防におすすめな食材をご紹介します！